2021.01.18
姉妹店愛、蕾から開花の祝福。
再開に合わせ、「祝福のクッキーをサプライズで！と、嵯峨野湯のメンバーが拵えてくれてました。」嵐山クッキーをアレンジして、蕾バージョンと開花バージョンを、三味盛りアイスに添え、恵比寿の皆さんに喜んで戴こう！っと、夜なべして一生懸命作ってくれました。
京都嵐山から届く、櫻の蕾から開花された花びらは、沢山の方々の微笑みに変わり、あっという間に、恵比寿の街中に、季節外れの温かい桜の風が流れ、天高く舞ってくれたように思います。
そして、京都では五条の花畑から、このタイミングで不思議と桜の枝が届けられたのですが、興奮気味に、再開の日、１６日に見事に開花しましたー。って大騒ぎとなりました。愛溢れる気（気持ち）って、本当に不思議な流れを生み、言葉で言い表せない美しさがあります。
From : Japanese Ice OUCA & cafe style resort SaganoYu.