2022.10.22
ラ・フランスって・・・
なんって、聞き心地のイイ名前なんだろう・・・
豊かな香りに惹かれ、フォルムも素敵、そして、とろけるような滑らかな味わい、全部、全部、感じ取って、今年も美味しい洋梨の氷菓にこだわって、沢山の方々にお届け致します。
それでは、もうしばらく、お待ち下さい。
From : Japanese Ice OUCA.
2022.10.20
ミコボのホームコーヒー。
自宅用に、ミコボのドリップパックを買い込んで、
温もる秋の読書に因んで・・・
パラパラ、ゴクゴク、グーグー、と、
読書、珈琲、居眠り、どうですか？のんびり秋を。
ミコボから、秋のご提案です。
From : Micobo coffee pac , kobe mikage & tokyo otemachi.
2022.10.19
ギュッと、かぼちゃを・・
パンケーキに練り込んだり、
ソースに詰め込んだり、
アイスに混ぜ込んだり、
ギュッと！かぼちゃ尽くしの一品、格別です。
かぼちゃのポタージュラテも、ご一緒に、どうぞ。
From : cafe style resort SaganoYu.
2022.10.18
お土産に ”嵐山クッキー”。
【嵐山クッキーにまつわるお話し】
2020、2021、2022年と、コロナ禍で、だれもが、どこもが、大変だった時期、嵐山も同様、観光のお客様は、ほぼほぼ皆無で休まず営業しているお店は、ほんのひとにぎりでした。私達も何とか休まず、嵐山にお越しになった方々に少しでもお応えしようと営業を続けたものの、結果的に、地元の方々に多くご利用いただくこととなり、嵐山を支えよう！っと意気込んだつもりが、私達が支えて戴くこととなりました。（そこで、ご利用戴ける御礼にっと、飲み物に添えたクッキーの名が、いつのまにか”嵐山クッキー”と呼ぶようになっていました。） ♨マークに象られたクッキーも、そこから、約２年半の月日が経って、ようやく、お土産の品としてご用意することができました。嵯峨野湯の想い出に、嵐山のお土産に、是非、どうぞ。
A story about Arashiyama cookies…
Last year and the year before, when everyone and everywhere was suffering from the Corona disaster, Arashiyama was no exception, with almost no tourists and only a handful of stores open without a break.
We managed to stay open and respond to those who came to Arashiyama, even if only a little, and as a result, many Arashiyama locals came to visit our stores. We thought we were trying to support Arashiyama, but in fact, we were supported by the people of Arashiyama.
That is also why we started calling our product Arashiyama Cookies. It has been about two and a half years since we started serving ♨Cookies at our café to express our gratitude, and now we are finally able to offer them as a souvenir. Please enjoy them as a souvenir and a reminder of the Saga Arashiyama café.
From : cafe style resort SaganoYu.
2022.10.17
心がやわらかくなる。
チーム全体、各店舗、各ブランド、
常に花との関わりを持ちながら旬を味わってます。
花を盛り付けると、
気持ちが和らぐって・・そう想います。
そして、お花達も、きっと・・そう想ってます。
From : winwin associa,inc. design room.
2022.10.16
自然の陽をいっぱい。
旬の陽、光り、輝きも、美味しいカフェ時間の一つ。
季節に合わせて、身体も心も、元気にしてくれます。
四季の移り変わり、秋の陽射しを、味わいに、どうぞ。
From : cafe style resort SaganYu.
2022.10.15
観る、眺める、大切さ。
ちょっと、立ち止まり、心、落ち着かせ、口を閉じ、
吸い込むように・・・スゥーーーと。
「たかく 広く 大きな空
わたしの心も そうありたい。」
天を仰ぎ、この瞬間、御礼を伝えてました。
不思議と、空を眺める事がふえたように想います。
同時に、有難う。も、ふえたように感じます。
From : winwin associa,inc.
2022.10.14
秋、主役のパフェ。
恵比寿の皆さま、
この秋は、食欲、真っ盛り！
さて、本日の〆デザートは、
別腹を満たすボリューム満点のかぼちゃパフェ。
恵比寿の〆に、是非、寄っていって下さい。
From : Japanese Ice OUCA.
2022.10.13
ミルクティーフラッペ
紅茶好きの皆さま、この機会に、是非！
ミコボジェラートが自信を持ってお届けする一品です。紅茶好きが、紅茶好きのために仕上げてます。
是非、是非、ミルクティージェラートも、どうぞ。
From : micobo gelato. “milk tea frappe”
2022.10.12
さて、ミコボの秋は・・
メープルとウォールナッツを主体にした
飲みごたえのあるマウンテンと、
食べごたえのあるホットケーキです。
季節の移り変わりの一息、
神戸は御影で、東京は大手町で、どうぞ。
From : Micobo , kobe mikage & tokyo otemachi.
2022.10.11
スクープとの繋がり、未来。
アイスクリームがあってこそのスクープ、
でも、スクープあってこそのアイスクリーム。
私達、「日本の味わいをお届けする大切な道具」です。
ずーっと、ずーっと、仲良く居続けたい。
この先も、ずーっと、ずーっと。仲良く。
主にヨーロッパやアメリカで使われていた
風合いあるアイスクリームスクープ達って・・、
実は、台湾製が多いんです。
とにかく、可愛い～物ばかりです。
コレクターになりたいーって企んでます。
さて、新店のご案内です。
ジャパニーズアイス櫻花 「嵯峨野庵」
嵐山に、3号店目の準備をしています。
姉妹店の嵯峨野湯の隣に、「仲良く」、
11月初旬、仮オープンする運びとなりました。
※また、来年の1月か2月ころを目処に、
再度、引き続き、工事に取り掛かりまして、
春、3月頃に正式に開業する予定です。
From : Japanese ice OUCA. “we love ice cream scoop”
2022.10.10
食欲の秋は、この２つお薦め。
一つは、「お豆富パスタ」、
もう一つが、「チーズ山カレー」です。
嵐山観光は、いっぱい歩くんで、
しっかりボリュームある昼食をとって、
嵯峨嵐山の散策、楽しんでいってください。
From : cafe style resort SaganoYu.
2022.10.09
和栗のアイスクリーム。
本格的な秋の始め、
なぜだろう・・この季節って、
ほっくほくとは行かずとも・・、
ほっくりしたものが恋しくなります。
From : Japanese ice OUCA.
2022.10.08
かぼちゃ尽くしのカフェ時間。
観光帰り、温かくって、甘ーーい補給を。
電車に乗って帰る前に・・、
ぜひ！かぼちゃの献立で、温まっていって下さい。
From : cafe style resort SaganoYu.
2022.10.07
ご自宅用に、秋味のアイス♡
旬を、目の前に置かれると、なぜか、嬉しい。
今年の秋、皆さん、かぼちゃ、食べてますか？
では、今晩のデザートに南瓜アイス、如何ですか？
From : Japanese Ice OUCA.