2019.02.10
かれこれ・・何年の月日を
足したり、掛けたり、引いたり、割ったり、
・・・きっと、失敗の数＝美味しさの輝きに、
比例しているのでは？と想わせるカレーです。
近いようで遠い道のりのもと「この味！」に、
お陰様で辿り着きました。
『ミコボカレー』２月１５日（金曜日）より、
神戸御影、東京大手町でスタートします。
ミコボのフード研究員のカレー物語、まだまだ・・続きます。
From : Mikage coffee labo. kobe mikage & tokyo otemachi.