2019.04.01
いつも、机を拵え、設置され、
本格的に工事が始まっていきます。
取り組む流儀のようで、いつも、いつも、しっかり木製デスクを拵え、設けて、多岐に渡った職人さん（モノ作りの大好きな人達）に、温かく、優しく、時には厳しく、物作りを通して、愛が注げられ、素敵な空間へと導かれていきます。「相棒は、ほうじ茶のようです。」
ですので、私達が確認するのは、いつも同じく、「現場のデスクは出来た？」って確認する事、出来ていたら大丈夫、指揮が繰り広げられていくので、ホッと一安心できるのです。
この安心感を戴ける有難みって・・・、数多くのお店を作くれば作る程、店作りの連携や感覚や価値観や気回し、気遣い、気配り等と、純粋に向き合わせられる大切な育むところです。
ですから、ミコボジェラートは、必ず！イイお店になります。
小さなお店ですが、とても密度（こだわり）の高い！空間になりそうです。みんな楽しみに待ってくれており、計画から一年以上の月日、ようやく、工事、開業準備と進める事ができ、本当、数多くの関係者の皆様のお力添えあってのお店です。
From : winwin associa,inc. design room.