2019.09.17
深煎り焙煎のきな粉の旨さ！
かれこれ、１３年間愛され、作り続けられてきた「きな粉黒蜜のアイスクリーム」、人気の秘密は、きっと、深煎りで焙煎されたきな粉の美味しさと、濃厚なミルクと黒蜜の相性だと思っております。※馴染みのない深煎りのきな粉を、合えて・・
イタリアの方が愛し続けてきてる深煎り焙煎の珈琲、濃いエスプレッソにミルクの掛け算「カプチーノやカフェラテ」は世界中の定番となったように・・・
深煎りの焙煎のきな粉と、ミルクと、黒蜜の関係性が日本中、世界中の定番になるように夢見て！日夜、取り組んでます。
From : Japanese Ice OUCA.