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2019.09.09

課題は、ローマの味を再現・・

でした！バチカンに訪問していた際、

日本からメールが届き、訪問した最高のジェラート屋さん。

バチカンのご利益を戴いたんだね！って、想いつつ。

忘れられない味、青リンゴとミントのシャーベット。

ポイントは、ミントの葉の摘み方と入れるタイミング。

味の再現を超え！ミコボジェラートの定番へと歩み始める。

From : Ice cream Factory & Micobo gelato.

Posted at 11:29 | Category: Ice cream Factory | No Comments